Speisekarte und Weinkarte 2017-11-15T14:02:33+00:00

Wir präsentieren Ihnen unser neue Speisekarte sowie unsere aktualisierte Weinkarte ab dem 17. November 2017

Aufgrund einer starken Hochzeitssaison und internen Umstrukturierungen konnten wir in den vergangenen Monaten nicht wie üblich an neuen kulinarischen Highlights für unsere Speisekarte arbeiten.

Aber nun haben wir es gemeistert und schaffen mit unserer neuen Speisekarte eine Symbiose aus regionalen Produkten, modernen und momentan sehr beliebten BBQ-Gerichten sowie auf Speisekarten fast unverzichtbaren Produkten.

Wir freuen uns, dass wir wieder zwei neue regionale Lieferanten mit an Bord nehmen konnten und würzen nun mit leckeren Gewürzen aus der Manufaktur Rimoco in Saarbrücken und beziehen leckere Fische aus der Fischzucht Rosengarten in Trassem.

Hinzu kommen unsere mittlerweile nicht mehr wegzudenkenden Produzenten wir Fleischerei Stroh in Büschfeld, Martinshof St. Wendel, Bliesgau Ölmühle, Henry’s Eismanufaktur in Saarbrücken und natürlich Bauer Gerhard Kunzler in Bisten sowie Mirco Kalkum mit seiner Bio-Pilzzucht in Saarbrücken.

Gemeinsam bieten wir Ihnen lecker Gerichte aus besten Produkten an die mit unserer gemeinsam mit Lars Leistenschneider neu gestalteten Weinkarte die besten Vorraussetzungen für einen genussvollen Abend in unserem Restaurant bieten.

Das besondere Highlight unserer Weinkarte ist die Kalkulation. Anders als üblich berechnen wir auf den Ladenverkaufspreis der Firma Leistenschneider lediglich einen Aufschlag von € 11,00 pro Flasche für den Verzehr in unserem Restaurant und keine 300-400% Kalkulation. Dies bedeutet Sie können in unserem Restaurant hochwertige Weine zu einem erschwinglichen Preis genießen.

Eine weitere Besonderheit unserer Weinkarte ist die Auswahl der Weine. Wir verzichten in unserem Angebot komplett auf Weine aus Übersee und bieten ausschließlich Weine aus Europäischen, überwiegend jedoch deutschen Anbaugebieten an.

Sie sehen also: Die Herbst-Winter Saison steht ganz unter dem Motto „Kulinarisch einfach mehr erleben“.

Reservieren Sie Ihren Tisch und verbringen Sie eine angenehme Zeit mit Ihrer Familie, Freunden, oder Kollegen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Ihre Familie Frischbier und das Team des Frischbier’s

Speisekarte Herbst-Winter 2017/2018

Herbst-Winter 2017/2018