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Steak-Spezial 2023

24. März um 18:00 - 22:00

Steak Spezial im Frischbier’s…. die etwas andere Art Steaks zu genießen!

Sie wollten schon immer einmal die Unterschiede der Steaks im direkten Vergleich erschmecken? Wollten die Harmonie zwischen einem saftigen Steak und dem Ideal dazu passenden Wein erleben? Dann Sind Sie hier richtig!

Erleben Sie einen Steak-Abend der anderen Art!

Hierfür kaufen wir Fleisch der höchsten Güte ein und servieren es Ihnen in Form eines Degustationsmenüs inkl. der passenden Weinbegleitung und Mineralwasser.

Und auch wenn die Rinder mal nicht aus regionaler Zucht stammen, achten wir dennoch penibel auf Herkunft, artgerechte Haltung und Schlachtung der Tiere. Wir servieren Ihnen kein Fleisch aus Massenzucht.

Erleben Sie nun welche tollen Steaks wir für Sie zubereiten werden: 

An unseren Wochenaktionstagen bieten wir Ihnen neben unseren „Specials“ eine kleine, wechselnde à la Carte Karte an.

Klassiker der Steak-Geschichte

1. Gang
Steak-Frites-Beurre

Hauchzartes Hüftsteak aus dem französischen Charolais RInd

an hausgemachter Kräuterutter und frittierten Pommes Juliennes

Für dieses leckere Steak empfiehlt sich ein “Chateau Lamothe Vincent” Bordeaux Superieur

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2. Gang
Steak aus den Roastbeef “a la Chateau Briand” 

mit hausgemachter Sc. Bearnaise, Speckbohnenbündchen und Herzoginkartoffeln

Hierzu servieren wir ein Glas

Châteauneuf-du-Pape AC Domaine L’ or de Line 2019 BIO

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3. Gang
Filet “Wellington”

im Blätterteig mit Champigon-Zwiebel-Duxelles

dazu Bratgemüse und frittierte Kartoffelwüfel, sowie eine kräftig reduzierte Rosmarin Jus

Dazu servieren wir

Antonin Rodet Savigny-Lès-Beaune Les Gravains Premier Cru 2002

Wichtiges zu unserem Steak-Spezial

Menüvarianten und Preise 2023

Wir haben in diesem Jahr ganz besondere Steaks für Sie ausgesucht und Ihnen ein Menü zusammengestellt, welches in dieser Art einzigartig ist.

Aufgrund der Exklusivität der einzelnen Steaks bieten wir Ihnen in diesem Jahr erstmals 2 Möglichkeiten an dieses leckere Menü zu genießen.

Sie können aus folgenden Menüvarianten auswählen:

  Variante 1.


Menü ohne Weinbegleitung

Einsteiger             (insg. ca. 300 Gramm Fleisch):                € 45,00 / Person
Fortgeschrittene (insg. ca. 400 Gamm Fleisch):                 € 49,50 / Person

Variante 2.


Menü mit Weinbegleitung

Einsteiger             (insg. ca. 300 Gramm Fleisch):     € 54,50 / Person
Fortgeschrittene (insg. ca. 500 Gramm Fleisch):     € 64,50 / Person

Wir servieren Ihnen zu jedem Gang  je ein Glas Wein 0,1 Liter sowie sowie Mineralwasser.

Details

Datum:
24. März
Zeit:
18:00 - 22:00
Veranstaltungskategorie:
www.frischbiers.de

Veranstalter

Frischbier’s Erlebnisrestaurant
Telefon:
06881 2312
E-Mail:
info@frischbiers.de
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Veranstaltungsort

Frischbier’s Hotel-Restaurant
Lebacher Str. 54
Schmelz, Saarland 66839 Deutschland
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