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Steak-Spezial die Herbstedition
11. Oktober um 18:00 - 22:30
Steak Spezial im Frischbier’s…. die etwas andere Art Steaks zu genießen!
Sie wollten schon immer einmal die Unterschiede der Steaks im direkten Vergleich erschmecken? Wollten die Harmonie zwischen einem saftigen Steak und dem Ideal dazu passenden Wein erleben? Dann Sind Sie hier richtig!
Erleben Sie einen Steak-Abend der anderen Art!
Hierfür kaufen wir Fleisch der höchsten Güte ein und servieren es Ihnen in Form eines Degustationsmenüs inkl. der passenden Weinbegleitung.
Und auch wenn die Rinder mal nicht aus regionaler Zucht stammen, achten wir dennoch penibel auf Herkunft, artgerechte Haltung und Schlachtung der Tiere. Wir servieren Ihnen kein Fleisch aus Massenzucht.
Erleben Sie nun welche tollen Steaks wir für Sie zubereiten werden:
An unseren Wochenaktionstagen bieten wir Ihnen neben unseren „Specials“ eine kleine, wechselnde à la Carte Karte an.
Steak-Spezial “Herbst-Edition”
Das heisst, wir servieren Euch nicht nur 3 Gänge mit unterschiedlichen Steaks… sondern diese werden auch noch auf unterschiedliche Art und verschiedenen Grills zubereitet!!
1. Gang
Mariniertes Ribeye
an einem Feldsalat-Bouquet mit gerösteten Kürbiskernen
sowie gebratenen Saarbrücker Bio-Pilzen
2. Gang
Tranchen vom Roastbeef
auf Hasselback-Butternut-Kürbis
verfeinert mit würzigem Bergkäse, Serrano und Salbei
dazu Süßkartoffelspalten aus dem Ofen
3. Gang
“Surf & Turf”
Rinderfilet und Riesengarnele
auf einem Bett aus frischen Spahetti a la Crème
(auf Wunsch auch ohne Hummer)
Wichtiges zu unserem Steak-Spezial
Menüvarianten und Preise 2023
Wir haben in diesem Jahr ganz besondere Steaks für Sie ausgesucht und Ihnen ein Menü zusammengestellt, welches in dieser Art einzigartig ist.
Dies können Sie wahlweise mit oder ohne Weinbegleitung genießen.
Variante 1.
Menü ohne Weinbegleitung
Variante 2.
Menü mit Weinbegleitung
€ 69,00 / Person
Wir servieren Ihnen zu jedem Gang je ein Glas Wein 0,1 Liter.