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Spareribs in der Box

zum Abholen in unserem Restaurant

„St. Louis Cut (Fall of the bone)“

Als Event Box mit 1 Flasche Wein und Beilagen

3 Saftige Doppelrippen / Person

Spareribs gehören zur 3-Faltigkeit des BBQ und diese „Rippchen“ perfekt zuzubereiten ist eine Königsdisziplin!
Ich stelle mich dieser Herausforderung und werde saftige Rippen vom saarländischen Landschwein in zubereiten.
Und das in 2 unterschiedlichen Zubereitungsarten.
1. Trocken gerubt
2. Mariniert
Alle Rubs und Marinaden werden von mir selbst zusammengestellt.
Es werden keine Fertigmischungen verwendet und unsere BBQ-Soßen, mit denen wir diese Köstlichkeiten servieren, sind ebenfalls nach eigenen Rezepten kreiert.
Ich werde die Ribs als “St. Louis Cut” klassisch im Smoker zubereiten.
Dazu reichen wir 3 unterschiedliche BBQ-Soßen die natürlich auch selbst zubereitet wurden, sowie Farmerkartoffeln.
Es wird ein Fest der Schnäkerei!

Hierzu erwartet Sie eine leckere Flasche Wein aus unserem Keller:

Sie können wählen ob weiß, rosé oder Rot

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Alle Zutaten sind aus bestem Material gefertigt. Alle Soßen sind selbstverständlich hausgemachte und ohne Geschmacksverstärker! Die Ribs kommen von Fleischerei Stroh GmbH

Wir freuen uns auf Ihre Bestellungen

Event

Preise und Uhrzeiten und Termine

 

Termine für unsere “Spareribs in der Box” 

Bestellt werden können die Boxen bis 14.30 Uhr am gewünschten Tag. 

Die Abholzeiten sind zwischen 18.00 uhr und 20.15 Uhr

Box-Preis  für 2 Personen € 50,00 inkl. 2 Burgern/Person & 1 Flasche Wein
Box-Preis  Einzelperson € 35,00 inkl. 2 Burger und 1 Flasche Wein

Jede zusätzliche FlascheWein: € 8,50

Über den Link “Boxbestellung” können Sie diese ganz einfach reservieren.

Ebenso können Sie sich eine Uhrzeit auswählen. Jedoch kann es sein, dass wir diese zwecks Vermeidung von Stau bei der Abholung etwas verschieben. Sollte sich die Abholzeit ändern erfahren Sie dies in der Bestätigungsmail.

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