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Spargel-Deluxe 2024

Endlich gibts bald wieder den leckeren Spargel vom Erdbeerland in Heusweiler.

Wir bieten Euch ab dem 6. Juni 2024 an 3 Donnerstagen die Möglichkeit, den leckeren Spargel in unserem Restaurant in Form eines tollen Menüs zu genießen.

Das Menü

1. Gang

Sushi vom grünen und weißen Spargel an 2erlei Dipp

2. Gang

Lisdorfer Blattsalate vom Bauer Kunzler
an gebratenem Spargel im Schinkenmantel sowie gratiniertem Spargel mit Chilihollandaise

3. Gang

Stangenspargel mit hausgemachter Sauce Hollandaise,

zerlassener Zitronenbutter sowie lauwarmer Vinaigrette
dazu kleine Kartöffelchen

4. Gang

Francescos Vanilleeis an karamellisiertem Spargel

und frischen Erdbeeren

Auf Wunsch servieren wir Euch gerne eine leckere Fleischbeilage zum 3. Gang

1 Paniertes Schnitzel “Wiener Art” € 7,50

150g Steak aus der Rinderhüfte € 16,50
mit hausgemachter Kräuterbutter

Lachs von der Holzplanke € 16,50

Hierzu empfiehlen wir folgenden Wein: 

Thörle Grauburgunder / Rheinhessen 0,75L

€ 24,50 / Fl. 0,75L

Menüpreis (ohne Fleisch)

 

Menü: € 39,50 ohne Wein

Termine 

06., 13., und 20. Juni 2024

Wir freuen uns auf Eure Reservierungen