3erlei Tartar „No Beef & Beef“
Erbse | Tomate | Rind | Salatbouquet
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Crèmesüppchen
Saarbrücker Bio-Pilze | Medjoldatteln| Mandelblättchen
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Gefüllte Brust vom Landhähnchen
Kürbis-Kartoffelsoufflée | glasierte Karotten | Jus
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Tarte Tatin
karamellisierte Äpfel | hausgemachtes Vanilleparfait
Die vegetarische Menüalternative
3erlei Tartar „No Beef“
Erbse | Tomate | Avocado | Salatbouquet
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Crèmesüppchen
Saarbrücker Bio-Pilze | Medioldatteln| Mandelblättchen
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„No Chicken“
Kürbis-Kartoffelsoufflée | glasierte Karotten | Gemüsejus
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Tarte Tatin
karamellisierte Äpfel | hausgemachtes Vanilleparfait
*Änderungen aufgrund von saisonaler- oder markttechnischer Veränderungen möglich.