Genießen · Feiern · Erleben – in Schmelz-Primsweiler
Restaurant & Eventlocation im Saarland
Hausgemachte Küche à la carte, eure Hochzeitslocation mit Festsaal für bis zu 120 Gäste, Firmenfeiern, Seminare, Dinnershows und gemütliche Gästezimmer – alles unter einem Dach.
Schön, dass ihr da seid
Worauf habt ihr Lust?
Advent · Weihnachten · Silvester 2026
Die schönste Zeit des Jahres
Von festlichen Brunches bis zum Feuerwerk an Silvester – sichert euch jetzt eure Plätze.
Winter-BBQ-Adventsbrunch
All-inclusive-Brunch zum 1. Advent mit winterlichem BBQ.
Show-Brunch mit „The King of Memphis“
Festlicher Brunch mit Sigi Oster am 2. Advent.
Weihnachten zu Hause
Weihnachtsbox & Flammlachs vorbestellen – Abholung 10–13 Uhr.
Kulinarische Weihnachten
Festliche Weihnachtskarte und entspannte Feiertage bei uns.
Winterzauber – Schneeball-Edition
Ab 16:30 Uhr · Eintritt frei, keine Anmeldung nötig.
Silvester im Frischbier’s
Festmenü & Party auf der überdachten, beheizten Terrasse.
Immer aktuell
Die nächsten Termine
Dinnershows, kulinarische Specials und Brunch – Tickets gibt’s direkt im jeweiligen Termin.

Restaurant in Schmelz
Gutes Essen. Zeit füreinander.
Bei uns wird alles von Grund auf selbst gekocht – mit Produkten ausgewählter Erzeuger aus der Region und viel Liebe zum Detail.
- Hausgemacht und ohne Geschmacksverstärker
- Fleisch & Fisch aus dem Smoker – bei Niedrigtemperatur gegart
- Keine Tiere aus industrieller Massenzucht
- Vegetarische & vegane Gerichte
Hochzeitslocation im Saarland
Euer Tag. Eure Geschichte.
Festsaal mit eigener Theke, direkter Zugang zur Gartenterrasse und ein Menü oder Buffet ganz nach euren Wünschen. Das Standesamt in der Weinscheune liegt gleich um die Ecke – und auf Wunsch richten wir eure Feier auch außer Haus aus.


Firmenfeiern & Seminare
Für Teams von 15 bis 120 Personen
Weihnachtsfeier, Sommerfest, Jubiläum oder Tagung: Wir bieten Räume, Verpflegung und Service aus einer Hand – im Haus oder in eurer Wunsch-Location.
Mehr Frischbier’s
Noch mehr Gründe zu kommen
Frischbier’s in Schmelz-Primsweiler
Euer Restaurant und eure Eventlocation im Saarland
Seit über 25 Jahren steht das Frischbier’s in Schmelz-Primsweiler für ehrliche, hausgemachte Küche und Feiern mit Herz. Ob ein entspannter Abend im Restaurant à la carte, eure Hochzeit im Saarland mit Standesamt in der benachbarten Weinscheune, ein runder Geburtstag oder eine Firmenfeier, Weihnachtsfeier oder ein Seminar für 15 bis 120 Personen – bei uns findet ihr den passenden Rahmen.
Für besondere Abende sorgen unsere Dinnershows im Saarland – vom Krimidinner über Gruseldinner bis zum Musical Dinner – sowie kulinarische Highlights wie Muschel- und Steak-Abende und unser Brunch. Und wer nicht mehr nach Hause fahren möchte, übernachtet einfach in unseren Gästezimmern.
Gut zu wissen
Häufige Fragen
Wann hat das Restaurant geöffnet?
Wie reserviere ich einen Tisch?
Wie viele Gäste passen in eure Eventlocation?
Richtet ihr Feiern auch außer Haus aus?
Wie bekomme ich Tickets für eine Dinnershow oder einen Brunch?
Gibt es vegetarische und vegane Gerichte?
Öffnungszeiten
Donnerstag – Montag
17:30 – 22:00 Uhr
Dienstag & Mittwoch Ruhetag
Hotel: täglich geöffnet
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